Chřest se Sendvičovými plátky a houbovou omáčkou
1 kg bílého chřestu, 500 g zeleného chřestu, 250 g žampionů, 500 g sendviče, 2 rajčata, 1 cibule, 2 - 3 lžíce oleje, 350 ml masového vývaru, 200 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce sterilovaného zeleného pepře
Bílý chřest oloupeme a omyjeme spolu se zeleným. U obou odkrojíme vršky a zabalíme je do vlhké utěrky. Žampiony nakrájíme na plátky, rajčata a cibuli na kostičky. Sendvič ze všech stran opečeme na pánvi. Ve stejném tuku osmahneme i houby a cibuli, kterou necháme zpěnit. Výpek zředíme vývarem, přidáme zelený pepř a na této směsi necháme sendvič 10 minut dusit. Chřest vaříme 10 - 15 minut ve slané vodě. Sendvič vyjmeme z pánve, k houbám přidáme rajčata, přilijeme smetanu, omáčku dochutíme solí a pepřem. Sendvič nakrájíme na plátky a podáváme s chřestem a houbovou omáčkou
Marie Jargošová
Štěpánkovice
Zelená linka
Objednávky volejte zdarma
-v pracovní dny 6,00-18,00hod.
-výrobky studené kuchyně 6,00-15,00hod.
-zákazníky z Čech a Slovenska prosíme o nahlášení objednávek do 12,00 hodin
800 183 465
(pro volání z ČR)
0800 042 026
(pro volání ze Slovenska)
Certifikat BRC
Solventnost
Recepty
Sendvičový nářez
Na pánvi rozpálíme 1 lžíci oleje. Na něj dám plátek chleba, opečeme dozlatova po obou stranách, potřeme hořčicí a hustě posypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Pak na to...
Další recepty
Odkazy
- Eurozona-bezlepkové výrobky
- Výrobky se značkou KLASA
- Společnost pro bezlepkovou dietu Celiak
- Řeznické muzeum
- Šunka Sissi
Anketa
Který slogan je pro naši firmu nejvýstižnější ?
Navigace
[Nahoru ↑]
