Bambini šunka - nejvyšší jakosti cca 1,5kg
Kód: 000017
Bambini šunka - nejvyšší jakosti cca 1,5kg
Kód: 000017
Bambini šunka osloví nejen nejmladší strávníky. Tato šunka se vyznačuje šťavnatostí a sníženým obsahem solí a tuků. Na její výrobu byly použity pouze vybrané libové kousky vepřového masa.
masný výrobek tepelně opracovaný
Složení
Vepřová kýta (92 %), voda, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451, dextróza, glukózový sirup, směs vitamínů: C (41,9mg/100g) , Niacin (7,2mg/100g), E (0,9mg/100g), B5 (0,6 mg/100g), B12 (0,3mg/100g), B6 (0,1mg/100g), B1 (0,4mg/100g), A (<21mg/100g), kvasničný extrakt, antioxidant E301, přírodní aroma, extrakty koření, aroma. Minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16 %.Výživové parametry
Energetická hodnota | 455 kJ/108 kcal |
tuky | 3.1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1.2 g |
sacharidy | <0.5 g |
z toho cukry | 0.6 g |
bílkoviny | 19.7 g |
sůl | 1.8 g. |
Recept pro Bambini šunka - nejvyšší jakosti cca 1,5kg
Složení
500 g cukety
100 g Bambini šunky na plátky
4 vejce, 50 g parmazánu
1 lžička soli
špetka muškátového květu
150 g eidamu na plátky
300 g Lučiny
2 lžíce zakysané smetany
50 g sušených rajčat
Návod na přípravu
Cuketu nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme vypotit cca 10 minut. Poté vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme vejce, sůl, parmazán, muškátový květ a promícháme. Těsto nalijeme na plech vyloženy pečicím papírem a pečeme na 180 °C 20-30 minut. Na vychladlou roládu položíme plátky eidamu, Bambini šunky, žervé rozmícháme se zakysanou smetanou, špetkou soli a sušenými rajčaty. Smotáme a můžeme podávat.