Anglická slanina
Kód: 000180
Anglická slanina
Kód: 000180
Pevná, ale šťavnatá struktura, příjemně kouřové aroma a vyvážená slaná chuť. To je naše Anglická slanina, která se díky svému složení a úpravě hodí jak ke konzumaci za studena (např. do sendvičů nebo baget), tak i k tepelné úpravě – například opečení na pánvi nebo pečení.
EAN: 291442
Balení: 1.00 kg
Spotřebujte do: 21 dnů
Složení
Vepřový bok ( 85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451, cukr, maltodextrin, antioxidant E316, kouřové aroma, koření.Výživové parametry
| Energetická hodnota | 1176 kJ/284 kcal |
| tuky | 26 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| sacharidy | <0.5 g |
| z toho cukry | <0.5 g |
| bílkoviny | 13.2 g |
| sůl | 1.6 g. |
Recept pro Anglická slanina
Snadné
30 minut
Večeře
Snadné
20 minut
Oběd
Složení
Lahůdkové párky od Váhaly
Anglická slanina
olivový olej
rozmarýn
med
worcester omáčka
chilli paprička
Návod na přípravu
Předehřejeme troubu na 200 °C. Olivovým olejem pokapeme plech na pečení. Nakrájíme slaninu podélně a každý párek obalíme polovinou plátku slaniny. Uložíme na plech a posypeme rozmarýnem. Pečeme dokud nejsou párečky zlatohnědé (cca 18 minut) a během pečení je potíráme směsí medu, oleje a worcestru s jemně nasekanou chilli papričkou.