Těstoviny s Grilovacími klobáskami

Složení

• 8 Grilovacích klobásek od Váhalů
• 400 g těstovin
• 100 g rukoly
• 1-2 červené chilli papričky bez semínek
• 150 ml smetany (na vaření nebo ke šlehání)
• 2 lžičky olivového oleje
• sůl
• pepř

Návod na přípravu

Klobásky oloupeme, nakrájíme na kolečka a následně na nudličky, které orestujeme na oleji, aby se propekly. Uvaříme těstoviny v osolené vodě a nasekáme většinu rukoly a chilli papričku. Chilli přidáme do pánve, opékáme třicet vteřin, poté vlijeme smetanu a přidáme nasekanou rukolu. Dochutíme a prohřejeme, aby rukola lehce zavadla. Těstoviny slijeme a smícháme se smetanou, případně i s trochou vody z vaření. Posypeme zbylou rukolou.