Váhalova slanina
Kód: 000093
Váhalova slanina
Kód: 000093
Někdo ji rád na snídani, jiný zase na večeři. Dozlatova zauzená Váhalova slanina ale chutná snad každému. Proto je také nejprodávanějším výrobkem firmy Váhala a proto získala prestižní ocenění ZLATÁ SALIMA 2006.
masný výrobek tepelně opracovaný uzený
EAN: 293603
Balení: 1.50 kg
Spotřebujte do: 21 dnů
Složení
Vepřové maso (85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E 451, dextróza, cukr, maltodextrin, antioxidant E 316, aroma.Výživové parametry
Energetická hodnota | 1176 kJ/284 kcal |
tuky | 26 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
sacharidy | <0.5 g |
z toho cukry | <0.5 g |
bílkoviny | 13.2 g |
sůl | 1.6 g. |
Recept pro Váhalova slanina
Složení
Váhalova slanina nebo Valašský pršut (plátky)
zelený chřest
parmezán
sůl, pepř
olivový olej
Návod na přípravu
Chřest omyjte, odlomte dřevnaté konce a krátce ho povařte v osolené vodě, stačí 2-5 minut, aby zůstal křupavý. Poté ho zchlaďte ve studené vodě a osušte. Každý stonek obalte plátkem Váhalovy slaniny. Takto připravený chřest můžete podávat rovnou, nebo ho ještě krátce opečte na pánvi, aby slanina zezlátla a byla křupavá. Podávejte teplé, případně dochuťte pepřem a trochou parmezánu.