Sváteční slanina 200g
Kód: 000347
Sváteční slanina 200g
Kód: 000347
masný výrobek tepelně opracovaný uzený
EAN: 8594024653479
Balení: 1.00 ks
Spotřebujte do: 21 dnů
Složení
Vepřové maso (85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E 451, dextróza, cukr, maltodextrin, antioxidant E 316, aroma.Výživové parametry
| Energetická hodnota | 1176 kJ/284 kcal |
| tuky | 26 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| sacharidy | <0.5 g |
| z toho cukry | <0.5 g |
| bílkoviny | 13.2 g |
| sůl | 1.6 g. |
Recept pro Sváteční slanina 200g
Složení
Váhalova slanina nebo Valašský pršut (plátky)
zelený chřest
parmezán
sůl, pepř
olivový olej
Návod na přípravu
Chřest omyjte, odlomte dřevnaté konce a krátce ho povařte v osolené vodě, stačí 2-5 minut, aby zůstal křupavý. Poté ho zchlaďte ve studené vodě a osušte. Každý stonek obalte plátkem Váhalovy slaniny. Takto připravený chřest můžete podávat rovnou, nebo ho ještě krátce opečte na pánvi, aby slanina zezlátla a byla křupavá. Podávejte teplé, případně dochuťte pepřem a trochou parmezánu.



